Søt Merian

PrisNOK29,00 inkl. mva.

Produktinfo

Origanum majorana

Denne urten kommer opprinnelig fra det østlige middelhavsområdet og er i nær slekt med oregano. Søt merian har små, ovale grågrønne blader med hvite eller fiolette blomster. Smaken kan beskrives som mildere enn oregano, med et søtere og mer sitronaktig hint. I likhet med oregano, passer merian godt til tomatretter, på pizza, i brød, i marinader og i skalldyrretter.

Visste du at: I Tyskland er merian brukt som pølsekrydder og dette var tidligere faktisk tilfelle også i vårt land. Derfor er merian tidligere også omtalt som «pølsegress» i Norge.